Oggi parliamo di una delizia che piace a tutti, nessuno escluso: il cioccolato! Nell’organizzazione di un matrimonio questa pietanza è presente in vari step. A casa dei rispettivi sposi, prima della cerimonia, troviamo la tavola imbandita con confetti al cioccolato e altri gusti; anche a fine serata al buffet ci saranno dolci al cioccolato. Ma il momento dove viene davvero gustato al meglio è all’angolo cubano: qui è una componente importante, perchè accompagna sigari e amari dai gusti forti e decisi lasciando un retrogusto particolare. E’ preferibile che sia fondente, ma potete sceglierlo anche aromatizzato al peperoncino, liquirizia, menta e chi più ne ha più ne metta…
